Japanese tea ceremony
Par simon chaudeurge le Vendredi, 2 octobre 2009, 05:43 - Traditions - Lien permanent
Vendredi soir, nous avons pus assister à une cérémonie du thé.
Ce rituel consiste à la préparation et dégustation du thé japonais (Matcha).
Vous devez préparer le thé à votre voisin de la façon suivante:
-mettre 2 spatules de Matcha dans le bol
-ajouter une louche d'eau chaude
-agiter fermement et pendant plusieurs minutes le mélange, jusqu'à la formation de mousse.
-offrez la préparation à votre voisin qui fera de même pour vous.
Avant de porter le bol à vos lèvres, il faut le tenir dans sa main droite et le tourner 2 fois d'un quart de tour dans le sens horaire.
Le gout est assez fort et amère.
Commentaires
Est ce que vous êtes restés assis à genoux pendant toute la cérémonie ?