Mikan & SukiYaki
Par simon chaudeurge le Samedi, 28 novembre 2009, 19:54 - MiamMiam / GlouGlou - Lien permanent
Aujourd'hui petite viré au sud de Wakayama dans une culture de Mikan (clémentine).
Le temps de cueillir quelques Mikan (et de les manger bien fraiches et bien mûres), ...
...rendez-vous pour le repas bien copieux: un Sukiyaki.
C'est un grand plat central dans lequel on met de la viande, des légumes et du tofu à cuire dans une sauce.
On se sert ensuite sa portions dans son bol qui contient un oeuf cru mélangé.
Commentaires
Pas de riz dans le Sukiyaki ?
non.
Mais il y avait quand même des Onigiri (boulette de riz) pour manger a part quand même, faut pas abuser!